Author: Rainer Fagundes

A mobilidade urbana é um dos pilares fundamentais para o desenvolvimento das cidades. Um sistema de transporte público eficiente, por exemplo, não só facilita a locomoção dos cidadãos, mas também reduz a poluição, diminui o trânsito e melhora a qualidade de vida.  No Brasil e ao redor do mundo, diversas são as cidades que se destacam pela excelência em seus sistemas de transporte público e tornam-se exemplos para outros municípios.  Ficou curioso para saber quais são essas cidades? Continue a...

A feijoada é muito mais do que um prato; é uma experiência que une famílias e amigos em torno da mesa, celebrando cultura, história e sabor. Neste post, vamos mergulhar na origem, nas variações regionais e no significado desse ícone gastronômico que conquista corações ao redor do mundo.

No sudeste da Alemanha, na fronteira com a República Tcheca, encontra-se uma região encantadora conhecida como Erzgebirge, ou Montanhas Metalíferas. Este destino pitoresco combina uma natureza exuberante, rica herança cultural e tradições únicas que atraem visitantes durante todo o ano.

O polvilho doce é um ingrediente essencial na culinária brasileira, especialmente na produção de pães, biscoitos e outras delícias. Feito a partir da mandioca, ele possui uma textura fina e levemente doce, sendo um elemento indispensável para receitas clássicas e criativas.

A canjica de milho amarelo é uma sobremesa típica e muito apreciada, especialmente em festas juninas. Cremosa e cheia de sabor, essa receita é perfeita para reunir a família e os amigos. Vamos aprender a fazer essa delícia passo a passo!

A Amazônia é uma região rica em cultura, tradições e mitos. Entre as muitas lendas que atravessam gerações, a Lenda da Mandioca é uma das mais conhecidas e encantadoras. Esta história não apenas explica a origem de um dos alimentos mais importantes para os povos da região, mas também carrega uma forte simbologia de fertilidade, renovamento e conexão com a terra.

Quando o inverno chega, a Alemanha se transforma em um paraíso para os amantes de esqui e snowboard. Com paisagens deslumbrantes, pistas bem preparadas e uma infraestrutura impecável, as estações de esqui alemãs atraem visitantes de todo o mundo. Aqui está uma seleção das melhores estações de esqui para você conhecer.

O fubá de milho é um ingrediente tradicional que atravessa gerações e se mantém como um dos pilares da culinária brasileira e mundial. Feito a partir do milho moído, o fubá é versátil, nutritivo e carrega consigo um rico histórico que conecta o campo à mesa.

Berlim se transforma em um espetáculo mágico durante o período natalino, com mercados que oferecem uma mistura de tradições alemãs, artesanato local e delícias gastronômicas. Se você está planejando explorar a cidade nesta época do ano, aqui estão os mercados que você não pode deixar de visitar:

No coração da costa de Matosinhos, ergue-se o icônico Castelo do Queijo, também conhecido como Forte de São Francisco Xavier. Com séculos de história, este monumento é muito mais do que uma fortaleza à beira-mar — é um testemunho vivo do passado que moldou a identidade da região.

O rodízio de carne é um dos maiores símbolos da culinária brasileira e representa muito mais do que uma forma de comer: é uma experiência social e cultural que reúne famílias e amigos em torno de uma mesa farta. Mas como será que essa tradição começou? Vamos viajar no tempo e descobrir suas origens.

Berlim, uma cidade onde história e modernidade se entrelaçam, sempre foi um palco de transformações e reinvenções. A partir das ruínas da Segunda Guerra Mundial e da queda do Muro de Berlim, a cidade renasceu, e com ela, uma nova era arquitetônica começou a emergir. Nos últimos anos, Berlim tem visto uma revolução em sua paisagem urbana com a construção de arranha-céus modernos que não apenas desafiam as convenções do passado, mas também refletem os valores de inovação, sustentabilidade e...